Notre carte
Des recettes traditionnelles italiennes
et des produits de qualité
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À Partager
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Crevettes frites
Sauce tartare, pesto
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Calamars à la romaine
Sauce tartare, pesto
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Poivron Ricotta (8 pièces)
Mini poivrons farcis à la Ricotta et aux herbes
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Croquettes pasta al tartufo (5 pièces)
Croquettes de gratin de pâtes frites, à la crème de champignons à la truffe d'été*
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Pizza al Taglio
Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
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Burrata ou Stracciatella
Focaccia
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Planche Volfoni GIGANTE
Crevettes frites, jambon de Parme, speck, croquettes pasta al tartufo*, poivrons Ricotta, jambon blanc aux herbes, galettes sardes
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Planche della Mamma
Stracciatella, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes, speck, Pecorino piquant, olives noires, galettes sardes
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Salades
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Pantesca
Thon fumé, pomme de terre grenaille, tomates olives, câpres à queue, oignons rouges, mesclun
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César by Volfoni
Poulet pané, Parmesan, croûtons de focaccia, salade romaine, sauce César
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Bomba Burrata
Burrata au pesto enveloppée façon Calzone, légumes marinés et grillés, Parmesan, roquette, mesclun
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Al tartufo
Jambon à la truffe d'été*, crème de Ricotta à la truffe d'été*, pains à pizza, tomates cerise séchées, Parmesan, mesclun
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Pizzettas et Salades
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Primavera
Stracciatella, légumes marinés et grillés, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
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Quattro formaggi
Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, base blanche
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Burratina & Parma
Burratina, jambon de Parme, tomates cerise séchées, Mozzarella, Parmesan, roquette, sauce tomate
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Pizzas
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Margherita
Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
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Calzone
Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
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Quattro formaggi (option base blanche)
Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
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Regina
Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
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Bella Burrata
Burrata, tomates cerise séchées, Mozzarella, roquette, Parmesan, sauce tomate
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Diavola
Spianata (charcuterie piquante Italienne), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
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Chèvre au miel
Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette
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Salmone
Saumon fumé, Mozzarella, fenouil, tomates cerise séchées, Parmesan, crème Mascarpone à l'aneth
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Al tartufo
Jambon à la truffe d'été*, crème Mascarpone à la truffe d'été*, Parmesan, Mozzarella, roquette
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Giallo di Parma
Jambon de Parme, Stracciatella, confiture de tomate, Mozzarella, amandes effilées, roquette, Parmesan, sauce tomate jaune
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Thon fumé & Stracciatella
Thon fumé, Stracciatella, Parmesan, zestes de citron vert, roquette, crème au pesto
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Burrata Verdure
Burrata, légumes marinés et grillés, Parmesan, Mozzarella, pesto, sauce tomate
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Extra : Burrata
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Extra : Stracciatella
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Extra : Jambon
Au choix parmi : jambon blanc à la truffe d'été*, speck, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy
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Pâtes
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Rigatoni Stracciatella & limone
Stracciatella, courgettes frites, crème citron, tomates cerise séchées, citron snacké, Parmesan
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Orecchiette al tonno
Thon fumé, poivrons marinés, Pecorino piquant râpé, sauce tomate jaune, câpres à queue
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Spaghetti pesto & Stracciatella
Stracciatella, Parmesan, pesto, tomates cerise séchées
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Rigatoni alla carbonara traditionnelle
Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf
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Rigatoni al tartufo
Crème de champignons à la truffe d'été*, Parmesan
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Spaghetti Polpette
Boulettes de bœuf cuisinées, sauce tomate, Parmesan
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Ravioli Volfoni
Pâtes farcies au Parmesan, speck, crème de Parmesan
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Orecchiette Burrata & pistacchio
Burrata crémeuse, pesto de pistache, éclats de pistaches, Parmesan
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Extra : Burrata
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Extra : Stracciatella
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Extra : Jambon
Au choix parmi : jambon blanc à la truffe d'été*, speck, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy
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Desserts
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Beignets Nocciolata ® (solo)
Beignets de pates à pizza, Nocciolata® coulant, noisettes du Piémont
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Beignets Nocciolata® ( à partager)
Beignets de pâte à pizza, Nocciolata® coulant, noisettes du Piémont
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Panna cotta basilic & fraise
Fraises, crumble amandes, coulis de fraises
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Fondant pistache
Fondant chocolat blanc pistache, crème de pistache, éclats de pistache, glace vanille
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Tarte della Mamma
Fruits rouges, compotée de fruits rouges, glace vanille
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Le Tiramisù traditionnel
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Frutti Volfoni
Crème Mascarpone vanille, crumble amandes, glace vanille, fruits rouges
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Mousse Stracciatella
Mousse chocolat blanc, crumble chocolat, copeaux de chocolat
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Affogato
Expresso, glace vanille
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Café gourmand
Café + 3 mignardises
Glaces
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Glaces à l'italienne
Vanille ou parfum du moment
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Topping supplémentaire
1 topping
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Coupe Fruits Rouges
Glace à l'italienne vanille, compotée de fruits rouges, fruits rouges
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Sun'day Volfoni
Glace à l'italienne vanille, caramel, noisettes du Piémont
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Parfums 1 boule
Vanille, chocolat noisette,sorbet fraise, Stracciatella, cerise Amarena, pistache, café, tiramisù, parfum du moment
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Parfums 2 boules
Vanille, chocolat noisette,sorbet fraise, Stracciatella, cerise Amarena, pistache, café, tiramisù, parfum du moment
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Parfums 3 boules
Vanille, chocolat noisette,sorbet fraise, Stracciatella, cerise Amarena, pistache, café, tiramisù, parfum du moment
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Coupe Tiramisù
Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, éclats d'amaretti
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Coupe Volfoni
Glace chocolat noisette, glace Stracciatella, nappage chocolat noisette gaufrette, crème fouettée, noisettes du Piémont
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Coupe Pistacchio
Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, nappage pistache, éclats de pistache
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Coupe Amarena
Glace cerise Amarena, glace vanille, cerises Amarena, crème fouettée, amandes effilées
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Menu Bambino
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Plats
Pizza bambino (Margherita ou Regina) / Pâtes à la bolognaise ou Pâtes au pesto
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Desserts
Coupe de glace 2 boules ou croquettes Nocciolata
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Boissons
Vittel Aro 33cl ou Oasis 25cl
Vins de la casa
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DOC Grillo Casa Giancondi
Sicilia
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DOC Nero d'Avola Casa Giancondi
Sicilia
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DOC Nero d'Avola Casa Giancondi
Sicilia
Vins rosés
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IGT Veronese Rosato Cantina Valpantena
Vénétie
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Friuli DOC Pinot Grigio - Giovanni Puiatti
Vénétie
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Bardolino Chiaretto DOC - Zonin 1821
Vénétie
Vins rouges
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Piemonte DOC Vistamonte Barbera
Piémont
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Bardolino Classico DOC - Zonin 1821
Vénétie
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Puglia IGT Primitivo - Zonin 1821
Pouilles
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Barbera d'Asti DOCG Conti Buneis - Zonin 1821
Piémont
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Valpolicella Classico - Zonin 1821
Vénétie
Prosecco, Lambrusco & Moscato
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Prosecco Extra Dry DOC Riccadonna
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Prosecco Rosé DOC Riccadonna
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Moscato d'Asti DOCG - Ricossa Antica Casa
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Lambrusco rosso dolce DOC - Medici Ermete Quercioli
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Bières pression
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Poretti 4
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Poretti 4
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Poretti 4
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Grimbergen blonde
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Grimbergen blonde
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Grimbergen blonde
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1664 blanc
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1665 blanc
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1666 blanc
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Cynar birra
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Cynar birra
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Cynar birra
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Gimbergen de saison
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Gimbergen de saison
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Gimbergen de saison
Bières Artisanales italiennes en bouteille
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Blonde Ale
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India Pale Ale (IPA)
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Red Ale
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Spritz
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Aperol Spritz 14cl
Aperol, Prosecco Riccadonna, Perrier
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Spritz de la Mamma 14cl
Aperol infusé à l'ananas et à la noix de coco, Moscato d'Asti DOCG Ricossa, Perrier
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Bellini Spritz 14cl
Purée de pêche, Prosecco Riccadonna
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Campari Spritz 14cl
Campari, Prosecco Riccadonna, Perrier
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Hugo Spritz 14cl
Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier
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Limoncello Spritz 14cl
Limoncello Walcher bio, Prosecco Riccadonna, tonic
Cocktails Estivaux
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Palermo 14cl
Rhum Bacardi Carta Oro, Martini Rosato, Fee Brothers Bitter, sirop de sucre de canne, jus de citron vert, framboise
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Virgin Palermo 14cl
Martini Vibrante (sans alcool), boisson de cranberry, sirop de sucre de canne, jus de citron vert, framboise
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Cocktails Classiques
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Mojito original 14cl
Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sirop de sucre de canne, Perrier, menthe fraîche
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Caïpirinha classique / aux fruits 8cl
Cachaça Sagatiba, sucre blanc, citron vert / purée de framboise(²) ou purée de fruits de la passion(²)
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Negroni 8cl
Gin Bombay Sapphire, Martini Rosso, Martini Riserva Bitter
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Moscow Mule 14cl
Vodka Eristoff, ginger beer, jus de citron vert
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Espresso Martini 16cl
Vodka Eristoff, double expresso, liqueur de café, sirop de sucre de canne
Cocktails sans alcool & jus detox
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Crodino Spritz 17,5cl
Crodino (apéritif amer italien), Perrier
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Frutta Rossa Détox 18cl
Boisson de fraise, jus de pomme, purée de framboise(²), jus de citron vert
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Exotico 18cl
Nectar d'ananas, boisson de mangue, purée de fruits de la passion(²), jus de citron vert
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Virgin Spritz 16cl
Martini Vibrante (sans alcool), tonic
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Verde Détox 18cl
Concombre, menthe fraîche, purée de kiwi(²), jus de pomme, jus de citron vert(³)
Cocktails à partager
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Aperol Spritz
Aperol, Prosecco Riccadonna, Perrier
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Exotico
Nectar d'ananas, boisson de mangue, purée de fruits de la passion(²), jus de citron vert(³)
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Apéritifs & Digestifs
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Americano 8cl
Campari, Martini Rosso, Martini Dry, orange fraîche
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Martini 6cl
Rosso, Bianco, Fiero, Rosato, Dry
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Campari 4cl
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Aperol Bitter 4cl
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Martini Riserva Bitter 4cl
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Vermouth Bianco 6cl
Martini Riserva Speciale Ambrato / Rubino
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Vermouth Rosso 6cl
Martini Riserva Speciale Rubino
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Cynar amaro 6cl
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Apéritif anisé 2cl
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Coupe de Prosecco 12cl
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Amaretto Walcher bio
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Amaretto Roasted Adriatico
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Amaretto Bianco Adriatio
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Limoncello Walcher bio
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Limoncello des Pouilles Mamma Mia!
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Grappa Bianca Nardini
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Grappa di Chardonnay
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Boissons chaudes
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Expresso
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Ristretto
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Décaféiné
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Double expresso
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Cappuccino
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Café crème
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Café Macchiato
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Café Frappé
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Chocolat chaud onctueux
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Thé ou infusion
Earl Grey, Darjeeling, thé vert jasmin, thé vert menthe, verveine, tilleul
Eaux & Softs
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Ice tea della casa 16cl
Thé noir, boisson de cranberry, jus de pomme, sirop de pêche, jus de citron vert
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Limonade Sicilienne 27,5cl
Limonata (citron), Arancia Rossa (orange sanguine), natural
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Nectars et jus de fruits - 20cl
Nectar de pêche, nectar d'abricot, jus de tomate, jus de pomme, boisson d'orange
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Coca-Cola, Coca-Cola sans sucres 33cl
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Perrier 33cl
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Sprite 25cl
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Orangina 25cl
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Fuze Tea Pêche 25cl
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Fuze Tea Thé Vert Menthe Citron 25cl
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Oasis Tropical 25 cl
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Schweppes Indian Tonic, Agrumes 25cl
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Vittel 25cl
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Vittel 50cl
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Vittel 1L
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S.Pellegrino 50cl
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S.Pellegrino 1L
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Perrier Fines Bulles 50cl
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Perrier Fines Bulles 1L