Notre carte

Des recettes traditionnelles italiennes
et des produits de qualité

  • à partager

  • Burrata & Stracciatella

  • Pâtes

  • Plats

  • Salades

  • Pizza

  • Pizzetta

  • Desserts

  • Menu Bambino

  • Cocktails & Signatures

  • SPRITZ

  • BROCCA

  • COCKTAILS SANS ACLOOL

  • Vins & Proseccos

  • BIERES

  • CAFES

  • SOFT & EAUX

  • APERITIFS

  • ALCOOLS ITALIENS

  • ALCOOLS

à partager

  • Bruschetta vitello tonnato

    Fines tranches de veau rôti, roquette, tomates cerise confites, mayonnaise au thon

  • Calamars à la romaine

    Sauce tartare, pesto

  • Croquettes di speck

    Speck, tomates cerise confites, Mozzarella

  • Chiffonnade de charcuteries & focaccia

    Au choix : Jambon à la truffe d’été ou jambon cuit aux herbes ou jambon de Parme 16 mois ou speck

  • Olives ripiene piccanti

    Olives frites, fourrées et piquantes, sauce tomate

  • Pizza al taglio

    Pizza margherita à partager

  • Bruschetta courgette & spianata

    Spianata, crème Mascarpone Ricotta pesto, tomates cerise confites, lamelles de courgette marinées

  • Burrata sur pizzetta

    Burrata, sauce vierge, tomates cerise confites, pizzetta

  • Planche della Mamma

    Buschetta courgette & spianata, Bruschetta vitello tonnato, Stracciatella fumée, jambon de Parme, speck, tomates cerise

  • Planche Volfoni GIGANTE

    Calamars à la romaine, speck, jambon à la truffe d’été, bresaola, croquettes di speck, Stracciatella, tomates cerise, focaccia

Burrata & Stracciatella

  • Stracciatella

    Cœur crémeux de la Burrata

  • Stracciatella fumée

    Coeur crémeux de la Burrata fumée

  • Burrata crémeuse

  • Burrata sur pizzetta

    Burrata, sauce vierge, tomates cerise confites, pizzetta

Pâtes

  • Rigatoni al tartufo

    Copeaux de truffe fraiche d’été, crème à la truffe d’été, Parmesan

  • Linguine pesto & Mozzarella di bufala

    Mozzarella di bufala, Parmesan, pesto, tomates cerise confites

  • Linguine alle vongole

    Coques, vin blanc, persillade

  • Polpetta GIGANTE

    Boulette de bœuf italienne géante, Mozzarella, casarecce, Parmesan

  • Linguine alla carbonara

    Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d’oeuf plein air

  • Rigatoni Stracciatella fumée & citron

    Stracciatella fumée, crème de citron, tomates cerise confites

  • Linguine Burrata & zucchini

    Burrata, courgette frite, pesto, tomates cerise confites

  • Raviolis tomates & Stracciatella

    Stracciatella, tomates cerise confites, sauce tomate, Parmesan

Plats

  • Vitello tonnato

    Fines tranches de veau rôti, roquette, tomates cerise confites, Parmesan, mayonnaise au thon

  • Carpaccio de boeuf

    Carpaccio de boeuf, mesclun, Parmesan, tomates cerise confites, pommes de terre grenaille

  • Aubergine Parmigiana

    Aubergine frite, Parmesan, sauce tomate, Mozzarella

  • Escalope Milanaise

    Escalope de veau panée, Parmesan, tomates cerise confites, casarecce à la sauce tomate

  • Tagliata de bœuf

    Pièce de bœuf émincée, mesclun, pommes de terre grenaille

  • Saumon alla Toscana

    Pavé de saumon, poêlée d’épinard, tomates cerise confites, linguine crème citron

Salades

  • Al tartufo

    Copeaux de truffe fraîche d’été, jambon à la truffe d’été, crème Ricotta à la truffe d’été*, tomates cerise confites, Parmesan, mesclun

  • Fregola sarda & avocat

    Fregola (petites pâtes de Sardaigne), avocat, légumes grillés et marinés, Parmesan, tomates cerise, olives noires, mesclun

  • Tonno & Burrata

    Burrata, thon fumé, Parmesan, tomates cerise confites, mesclun, roquette

  • Caprese

    Burrata, tomates anciennes, câpres, olives noires, pesto, mesclun, Parmesan

Pizza

  • Burrata & pomodori

    Burrata, tomates cerise confites, sauce tomate, Parmesan

  • Melanzana & Ricotta

    Aubergine frite, Parmesan, crème Ricotta di bufala, tomates cerise confites, pesto, sauce tomate, Mozzarella

  • Margherita

    Mozzarella, sauce tomate, Parmesan

  • Capricciosa

    Jambon cuit aux herbes, spianata, artichaut, sauce tomate, Parmesan, champignons, olives noires, Mozzarella

  • Bresaola & Stracciatella fumée

    Bresaola, Stracciatella fumée, sauce tomate, Mozzarella, Parmesan, pesto

  • Campione

    Viande de bœuf hâchée, oignon rouge, œuf, sauce tomate, Mozzarella, Parmesan

  • Regina

    Jambon blanc cuit aux herbes, champignons, sauce tomate, Mozzarella, Parmesan

  • Diavola

    Spianata, sauce tomate, Mozzarella, Parmesan

  • Calzone

    Jambon blanc cuit aux herbes, oeuf, champignons, sauce tomate, Mozzarella

  • Quattro formaggi

    Gorgonzola, Ricotta di Bufala, Parmesan, crème Mascarpone, Mozzarella

PIZZA GOURMET

  • Al tartufo

    Copeaux de truffe fraîche d’été, champignons, crème Mascarpone à la truffe d’été, Mozzarella, Parmesan, roquette

  • Burrata Verde

    Burrata, pesto, légumes grillés et marinés, tomates cerise confi tes, Mozzarella, amandes effilées, Parmesan

  • Tonno affumicato

    Thon fumé, avocat, crème Ricotta Mascarpone, pesto, Mozzarella, roquette

  • Burrata & Parma

    Jambon de Parme, Burrata, tomates cerise confi tes, sauce tomate, Mozzarella, roquette, Parmesan

Pizzetta

  • Pizzetta al tartufo & salade

    Copeaux de truffe fraîche d’été*, crème Mascarpone à la truffe d’été*, Mozzarella, Parmesan, accompagnée d’une salade composée

  • Pizzetta formaggi & salade

    Mozzarella di bufala, Gorgonzola, Parmesan, crème Mascarpone, Mozzarrella, accompagnée d’une salade composée

  • Pizzetta Stracciatella, speck & salade

    Stracciatella, speck, sauce tomate, Mozzarella, Parmesan accompagnée d’une salade composée

Desserts

  • Fruits rouges frais

    Fruits rouges de saison, crème Mascarpone fouettée

  • Tiramisù

  • Moelleux Chocolat Gianduja

    Moelleux Mascarpone et Gianduja, noisettes du Piémont, glace à l’italienne vanille

  • Panna cotta

    Cerises amarena

  • Maritozzo fruits rouges

    Crème Mascarpone vanille, fruits rouges de saison

  • Croquettes Nocciolata® (4 pièces)

    Croquettes au Nocciolata® coulant

  • Tarte citron et sa meringue italienne XXL

  • Café & Croquettes Nocciolata® (2 pièces)

    Croquettes au Nocciolata® coulant + 1 café

  • Affogato

    Café, glace à l’italienne vanille

  • Café gourmand

    Café + 3 mignardises

GLACES A L'ITALIENNE

  • Parfum

    vanille, fraise

  • 1 ou 2 topping au choix

    Nocciolata®, fraises en sirop, noisettes de Piémont éclats de pistache, miel, coulis de fruits rouges

Cocktails & Signatures

  • Le Volfoni (18cl)

    Vodka Eristoff , liqueur de mandarine, nectar de cranberry, purée de framboise, jus de citron vert, menthe fraîche

  • Saronno (18 cl)

    Rhum Bacardi Carta Oro, Amaretto Walcher bio, purée de fruits de la passion, nectar d’ananas et de mangue, jus de citron vert

  • Cuba Alba (16 cl)

    Rhum Appleton Estate Signature, liqueur d’abricot, sirop de fl eur de sureau, jus de citron vert, nectar de pêche, romarin frais

  • Basilico (10 cl)

    Gin Bombay Sapphire, sirop de fl eur de sureau, jus de citron vert, basilic frais

  • Caïpirinha (8 cl)

    Cachaça Sagatiba, citron vert, sucre de canne

  • Caïpirinha framboise (8 cl)

    Cachaça Sagatiba, citron vert, purée de framboise

  • Caïpirinha fruits de la passion (8 cl)

    Cachaça Sagatiba, citron vert, purée de fruits de la passion

  • Cherry Amora (17 cl)

    Vodka Skyy, liqueur de vanille, jus de citron vert, sirop de cerise, nectar de goyave, menthe fraîche

  • Vesuvio (14 cl)

    Whisky Glen Grant Major Reserve, Aperol, purée de fruits de la passion, jus de citron vert, Perrier

  • Bella Ciao (16 cl)

    Gin fruits rouges Bombay Bramble, crème de framboise, jus de citron vert, nectar de fraise, menthe fraîche

  • Italian Mule (12 cl)

    Limoncello Mamma Mia!, jus de citron vert, ginger beer français et bio La French, zestes de citron

  • Negroni (8 cl)

    Gin Bombay Sapphire, Martini Rosso, Martini Riserva Bitter, orange fraîche

  • Baila Banana (18 cl)

    Rhum Bacardi Añejo Cuatro, liqueur de banane, sirop de noix de coco, jus de citron vert, nectar de maracuja, Angostura bitters

  • Mojito original (14 cl)

    Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche

SPRITZ

  • Aperol Spritz (14 cl)

    Aperol, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche

  • Spritz della Mamma (14 cl)

    Aperol infusé à l’ananas et à la noix de coco, Moscato d’Asti DOCG Ricossa, Perrier

  • Fragola Spritz (14 cl)

    Aperol infusé à la fraise confi te, Moscato d’Asti DOCG, Perrier

  • Bellini Spritz (14 cl)

    Purée de pêche, Prosecco Riccadonna, citron jaune et romarin frais

  • Campari Spritz (14 cl)

    Campari, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche

  • Hugo Spritz (14 cl)

    Liqueur de fl eur de sureau St-Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune et romarin frais

  • Limoncello Spritz (14 cl)

    Limoncello Walcher bio, Prosecco Riccadonna, Tonic français et bio La French, citron jaune et thym frais

BROCCA (75cl)

AVEC ALCOOL

  • Le Volfoni

    Vodka Eristoff , liqueur de mandarine, nectar de cranberry, purée de framboise, jus de citron vert, menthe fraîche

  • Saronno

    Rhum Bacardi Carta Oro, amaretto Walcher bio, purée de fruits de la passion, nectar d’ananas et de mangue, jus de citron vert

  • Bella Ciao

    Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, crème de framboise, jus de citron vert, nectar de fraise, menthe fraîche

  • Bellini Spritz

    Purée de pêche, Prosecco Riccadonna, citron jaune et romarin frais

SANS ALCOOL

  • Exotico

    Nectar Ananas et de mangue, purée de passion, jus de citron vert, menthe fraîche

  • Gloria

    Nectar de goyage, sirop de rose, jus de citron vert, romarin frais

  • Vaniglia

    Nectar de cranberry, sirop de vanille, jus de citron vert, tonic français et bio La French, menthe fraîche

  • Virgin Spritz

    Martini Vibrante (sans alcool), tonic français et bio La French, orange et menthe fraîche

COCKTAILS SANS ACLOOL & JUS DETOX

  • Crodino Spritz (17,5cl)

    Apéritif amer italien

  • Verde Détox (18 cl)

    Concombre, menthe, purée de kiwi, jus de pomme, jus de citron vert

  • Frutta rossa Détox (18 cl)

    Fraise, framboise, pomme, poire

  • Vaniglia (18 cl)

    Nectar de cranberry, sirop de vanille, jus de citron vert, tonic français et bio La French, menthe fraîche

  • Exotico (18 cl)

    Nectar d’ananas et de mangue, purée de fruits de la passion, jus de citron vert, menthe fraîche

  • Gloria (18 cl)

    Nectar de goyave, sirop de rose, jus de citron vert, romarin frais

  • Italo Mango (18 cl)

    Nectar de pêche, purée de mangue, jus de citron vert, romarin frais

  • Virgin Spritz (16 cl)

    Martini Vibrante (sans alcool), tonic français et bio La French, orange et menthe fraîche

  • Flora tonico (16 cl)

    Martini Floreale (sans alcool), sirop de fl eur de sureau, jus de citron vert, limonade

Vins & Proseccos

BLANCS

  • Pinot Grigio Venezia DOC Terre Di Verona • Vénétie

  • Soave Classico DOC Classici • Vénétie

  • Trebbiano d’Abruzzo DOC Di Berardino Fonteamonte Bio • Abruzzes

  • IGT Isola Dei Naraghi Saragat Vermentino - Sardaigne

  • Terre Siciliane IGT Insolia Feudo Del Principe - Sicile

ROSE

  • Friuli DOC Pinot Grigio Piuattino Ramato - Frioul

  • IGT Veronese Rosato Cantina Valpantena - Vénétie

  • Bardolino Chiaretto DOC Allegrini Corte Giara - Vénétie

  • IGT Salento Zinzula Negroamaro Masseria Altemura - Pouilles

ROUGE

  • Chianti DOCG Torrequercie • Toscane

  • Rosso Piceno DOC Pablo AB - Marches

  • Piemonte Barbera DOC Vistamonte - Piemont

  • Barbera d’Asti DOCG Conti Buneis - Piemont

  • Bardolino Classico DOC Classici - Vénétie

  • Montepulciano d’Abruzzo DOC Di Berardino FonteVecchia Bio - Abruzzes

  • Nero D’Avola Sicilia DOC Familia Zonin - Sicile

  • IGT Puglia Lupo Meraviglia Due di Due - Pouilles

  • IGT Puglia Primitivo - Pouilles

Prosecco & Lambrusco

  • Prosecco Riccadonna

  • Prosecco Riccadonna Rosé

  • Moscato d’Asti DOCG Ricossa

  • Reggiano Lambrusco rosso secco DOC • Medici Ermete « i Quercioli »

  • Reggiano Lambrusco rosato dolce DOC • Medici Ermete « i Quercioli »

BIERES

BIÈRES ITALIENNES EN BOUTEILLE

  • Moretti

  • Damare Roma

  • Artisanale Flea IPA / sans gluten

À LA PRESSION

  • Poretti 4

  • Grimbergen blonde

  • 1664 blanche

  • Cynar birra

CAFES

  • Expresso, décaféiné

  • Double expresso

  • Cappuccino / Café crème

  • Café macchiato / Café frappé

  • Affogato

    Expresso, glace à l’italienne vanille

  • Chocolat chaud onctueux

    Trésor de Monbana

  • Thé ou infusions

    Earl Grey, Darjeeling, thé vert jasmin, thé vert menthe, verveine, tilleul, hibiscus, rooibos vanille

SOFT & EAUX

  • Citronnade maison (25cl)

    Jus de citron vert, sirop de jasmin, citron jaune, citron vert, concombre, menthe fraîche

  • Thé Glacé aux fruits rouges maison (25 c)

    Infusion de thé vert à la menthe, sirop de framboise, myrtilles et framboises fraîches

  • Limonade Sicilienne (27,5 cl)

    Limonata (citron), Arancia Rossa (orange sanguine), natural

  • Jus de fruits bio - Di Frutta (20 cl)

    pêche, abricot, tomate, pomme, orange 100% pur jus

  • Coca-Cola (33 cl), Coca-Cola sans sucres (33 cl)

  • Perrier (33 cl)

  • Sprite 33 cl, Oasis Tropical (25 cl), Orangina (25 cl)

  • Fuze Tea Pêche / Thé vert Menthe Citron (25 cl)

  • Schweppes (25 cl)

    Indian tonic, Agrum’, Lemon

  • Vittel

  • S.Pellegrino

  • Perrier Fines Bulles

APERITIFS

  • Crodino Spritz (17,5cl)

    Apéritif amer italien

  • Americano (8 cl)

    Campari, Martini Rosso, Martini Dry, orange fraîche

  • Fiero Tonic (14 cl)

    Martini Fiero, tonic français et bio La French, orange fraîche

  • Aperitivo della Mamma (10 cl)

    Vermouth bianco Martini Ambrato infusé à l’olive, Martini Dry, jus de citron vert*, sirop d’orgeat, roquette fraîche, Angostura bitters

  • Martini (6cl)

    Rosso, Bianco, Fiero, Rosato, Dry

  • Campari (4 cl)

  • Campari Cask Tales (4 cl)

    Bourbon Barrel Finish

  • Aperol Bitter (4 cl)

  • Martini Riserva Speciale Bitter (4 cl)

  • Coupe de Prosecco Riccadonna (12 c)

  • Vermouth Bianco / Rosso (6cl)

    Martini Riserva Speciale Ambrato / Rubino

  • Cynar amaro (6cl)

  • Apéritif anisé (2cl)

ALCOOLS ITALIENS

  • Amaretto Walcher bio (4 cl)

  • Amaretto Roasted Adriatico (4 cl)

  • Amaretto Bianco Adriatico (4 cl)

  • Limoncello Walcher bio (4 cl)

  • Limoncello des Pouilles Mamma Mia ! (4 cl)

  • Grappa Classico Borgo Antico (4 cl)

  • Grappa Bianca Nardini (4 cl)

ALCOOLS

Whiskies

  • Cardhu 12 ans

  • Bourbon Jim Beam

  • Bourbon Maker’s Mark

  • Glen Grant Reserves Majors

Rhums

  • Bacardi Carta Oro

  • Bacardi Añejo Cuatro

  • Appleton Estate Signature

  • Santa Teresa 1796

Tequila & Cachaça

  • Sagatiba Cachaça

  • Vecindad 100% Agave Tequila

Vodkas

  • Eristoff / Skyy

  • Grey Goose Original

Gins

  • Bombay Sapphire

  • Bombay Bramble (fruits rouges)

  • *Tuber Aestivum

  • POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS CINQ FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR. WWW.MANGERBOUGER.FR. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

  • Les informations sur les allergènes présents dans les plats sont à votre disposition à l’intérieur du restaurant, en libre accès près du bar.

  • Liste des allergènes

  • SAS VDF 528 881 907 R.C.S. PARIS