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Les Montanare Stracciatella : la street food napolitaine par excellence, de la pâte à pizza frite avec de la Stracciatella crémeuse, du jambon blanc aux herbes et un brin de roquette. C’est ton aller simple pour Naples en une bouchée !

Pâtes et risotto

Les trofie pancetta & Stracciatella, des petites pâtes torsadées dans une sauce crémeuse à la tomate... Ajoutez-y des poivrons marinés, des chips de pancetta ultra croustillantes et une généreuse cuillère de Stracciatella : et voilà notre coup de coeur du printemps !

Desserts

Notre tarte pistacchio & fruits rouges, c’est le dessert qui fera tourner les têtes ! Une base croustillante, un crémeux Mascarpone à la pistache ultra fondant, de la framboise fraîche et une compotée de fruits rouges... Entre douceur réconfortante et peps acidulé, c’est la dolce vita version sucrée !